Pour vos apéritifs, des recettes à base d'oeufs de saumon qui changent

Name: Pour vos apéritifs, des recettes à base d'oeufs de saumon qui changent
Total time: 30 min
Cuisine: oeufs de saumon

Les oeufs de saumon ont une fraîcheur profonde et le plaisir d'une vague iodée. Photo par Tavallai

Semblable à une petite perle d'un bel orange vif et éclatant, l'oeuf de saumon, appelé aussi prince des œufs de poissons, s'invite à nos tables lors des grandes occasions. Cet excellent substitut au caviar se déguste de différentes manières et surprendra toujours le palais de vos convives.

A l'apéritif, on aime les oeufs de saumon déposés simplement sur un toast grillé et beurré ou sur un blinis. Dans une salade, dans un velouté ou présentés dans une verrine aux côtés de quelques dés de concombre et de saumon, ils apportent un craquant et de délicates saveurs iodées inimitables.

Meilleures recettes d'oeufs de saumon et de saumon des Gourmets

Des idées de recettes d'oeufs de saumon et de saumon pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Mini bûches saumon et tarama

Turbigo Gourmandises

Une jolie idée pour l’apéritif ou l’entrée d’un repas de fêtes ! Ces mini bûches saumon et tarama sont d’une simplicité enfantine à réaliser mais elles font leur petit effet en arrivant à table. Elles peuvent se croquer à la main à l’heure de l’apéritif ou se déguster à l’assiette, avec fourchette et couteau.

Dernières recettes d'oeufs de saumon et de saumon par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'oeufs de saumon et de saumon qui changent !

Noeuds papillon feuilletés aux 2 saumons et chèvre frais

SucreEtEpices

Aujourd'hui je vous propose un apéritif sympa et délicieux, parfait pour un menu festif. Ce sont des feuilletés garnis d'une farce aux 2 saumons : frais et fumé, et façonnés en nœuds papillon.

Cannelloni de saumon, mascarpone et aneth

JE CUISINE DONC JE SUIS

Des cannelloni différents à base de saumon frais ou fumé, garnis d'une crème de mascarpone à l'aneth et oeufs de saumon

Salade de saumon vapeur, oeufs mollets et haricots verts, olives niçoises

cuisine en folie

Une recette à faire en 30mn chrono. Que demander de plus puisque c'est bon. Ha si ! c'est une recette light et pourtant gourmande

Millefeuille de crêpes sarrasin saumon

Turbigo Gourmandises

Une recette de millefeuille de crêpes sarrasin et de saumon, surmonté d'oeufs de saumon.

Verrines aux crevettes et saumon fumé, comme des tiramisus

SucreEtEpices

Aujourd'hui je vous propose des verrines festives salées, dans l'esprit des tiramisus. Je les ai servies en entrée d'un menu festif. C'est frais et assez copieux.

Mini bûche au saumon et sa crème au citron

Recettes au companion ou pas

Une recette festive et facile de mini bûche au saumon et à la crème de citron à servir en entrée ou un apéritif. Décorées d'oeufs de saumon et de perles de citron, ces petites bûches sauront plaire à toute la famille.

Cheesecake au saumon

VEB

Un petit apéro sans cuisson, cheecake au saumon. A n'en faire qu'une bouchée !

Pana cotta au chèvre et piment d'Espelette, asperges et carotte jaune, oeufs de saumon, chips de brick

cuisine en folie

Vous cherchez une recette de pana cotta au chèvre et piment d'espelette, asperges et carotte jaune, oeufs de saumon, chips de brick ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Mousseline de cabillaud, crème de cresson et oeufs de saumon au citron confit

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Envie de Mousseline de cabillaud, crème de cresson et oeufs de saumon au citron confit ? Découvrez cette recette de mousseline et donnez votre avis en commentaire !

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